Abeltzaintza baserriak salgai Espainian

Abeltzaintza baserriek lurrak dira animalia-espezie desberdinak hazteko, zaintzeko eta ustiatzeko (behi, txerri, hegazti, ardi, txerri edo zaldi) helburuarekin haragi, esne, artilea, larrua edo beste produktuak ekoizteko.

Baserri horiek bi ekoizpen-sistema mota erabiltzen dituzte: intentsiboa edo zabala. Intentsiboan, ekoizpena espazio eta denbora txikienean maximizatzea bilatzen da, eta horrek populazio-dentsitate handiagoa dakar. Bestalde, zabalean, animaliak espazio handiagoan hazten dira, eta horrek animaliak hektarea bakoitzeko kontzentrazio txikiagoa ekartzen du.

Abeltzaintza baserriek hainbat mota de gando hazteko aukera ematen dute, hala nola, behi, txerri, ardi, txerri, zaldi eta hegazti gandoak.

Behi gandoa: behiak, bufaloak, bisonteak eta zezenak barne hartzen ditu. Espainian, batez ere haragi eta esne ekoizpenerako erabiltzen da.

Txerri gandoa: txerrien hazkuntza haragi, embutido (xorizo, saltxitxa...) edo gantz produkziorako egiten da.

Ardi gandoa: ardiak, ahateak eta arnasa eta arkumeak hazten dira. Gando honek haragia, esnea (gaztaren eta beste produktu lácteoak egiteko), larrua eta artilea ekoizteko erabiltzen da.

Txerri gandoa: caprak hazten dira gaztaren ekoizpenerako, eta gutxiago haragia.

Zaldi gandoa: zaldiak gehien bat, baina astoak eta muleak ere barne hartzen ditu. Espainian, abeltzaintza honen helburua hain zuzen ere aisialdi, kirol, lan, genetiko, turismo edo produktibitatearen arloetan erabiltzen da.

Hegazti gandoa: hegazti etxekoak hazten dira, hala nola oiloak, ahateak, pavoak, txoriak, perdizak eta faisanoak, haragia eta arrautzak ekoizteko.

Cocampo-en, gando mota guztietako abeltzaintza baserrien salmenta eskaintzen dugu.

Abeltzaintza baserrietan inbertitzea abantaila ugari eskaintzen ditu. Adibidez, lurrak denborarekin balio handitu egiten du, lurraren eskasiaren ondorioz.

Era berean, animaliatik ateratzen diren produktuak merkaturatuz diru-sarrerak lortzea posible da, eta horiek oso eskari handia dute bai nazio mailako bai globaleko merkatuetan.

Guzti honek abeltzaintza baserrien erosketa eta salmentarako aukeren agerpena bultzatu du merkatuan.

Ganaduzko baserrien balorazioan hainbat atributu kontuan hartu behar dira, hala nola kokapena, klima, tamaina eta azpiegituren eskuragarritasuna.

Finka salmentan dagoela kontuan hartuta, garrantzitsua da salmenta puntuei gertuko egon behar izatea eta erraz irisgarri izatea, errepideak, bideak eta garraio bidezko sistema, hala nola abiadura handiko trenak, erabiliz.

Aurrerago aipatutakoari lotuta, beste kontuan hartu beharreko alderdi bat klima da. Garrantzitsua da garrantzizko ganadu-lurrak salmentan kontuan hartzea, eta horrela, ganaduaren hazkuntza optimoak ahalbidetzen dituen klimatologia baldintza dituenean.

Ganaduzko baserrien tamaina ere funtsezkoa da. Hauek beharrezko azalera izan behar dute produkzio sistema (intentsibo edo zabaldutako) bakoitzeko.

Azkenik, garrantzitsua da ganaduzko baserrien salmentak aztertzen diren finkek azpiegitura egokiak izatea, hala nola ardi-zuloak, heskak, janari-guneak, edateko guneak eta biltegiak.